البصل المكرمل
- صحي وخفيف
-
البصل المكرمل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
- ملعقة كبيرة زبدة
- حبتا بصل شرائح
- علبة جبنة كريمية
- كوب قشطة طازجة
- حبة بصل اخضر
- رشة ملح
- رشة فلفل
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة زعتر
طريقة التحضير:
- في مقلاة و على نار هادئة ضعي البصل مع الزبدة و الملح و أتركي الكل يتقلى. أضيفى السكر و الزعتر و اتركيه حتى يتكرمل تماما. في وعاء أمزجي الكريمة مع البصل الاخضر،الجبنة الكريمية و عصير الليمون ثم أضيفى اليها الملح والفلفل. أضفي خليط الكريمة الى البصل المكرمل وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات. يمكن تقديم البصل المكرمل مع البرغر، السلطة، السردين… الخ
